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本周上市水果及行情分析(2019.9.2-9.8)進(jìn)入9月，秋高氣爽，新的一月，新的開(kāi)始，“金九銀十”已經(jīng)開(kāi)始！“金九銀十”實(shí)際上是一個(gè)時(shí)間的概念，在時(shí)間上因?yàn)榫旁路莺褪路菔寝r(nóng)業(yè)收獲季節(jié)，開(kāi)始進(jìn)入秋收，按照人的收支消費(fèi)心理，在花錢(qián)方面，投資方面心情帶動(dòng)各行業(yè)，只要進(jìn)入到秋天，延續(xù)到冬季，特別是臨近兩節(jié)，家庭消費(fèi)明顯增加，是一個(gè)隨時(shí)間季節(jié)消費(fèi)的金融概念。果市里熱銷(xiāo)的水果品種也轉(zhuǎn)換到柚子、石榴、蘋(píng)果、梨子、葡萄、獼猴桃、哈蜜瓜、棗子等秋季水果上來(lái)。本周水果禮盒也閃亮登場(chǎng)。據(jù)對(duì)本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，總體上市量環(huán)比增長(zhǎng)11.96%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，價(jià)格上漲的5種，分別是：石榴、冬棗、蘋(píng)果、西瓜，價(jià)格下降的有6種，分別是：蜜橘、蜜柚、鮮棗、梨、李子、葡萄，臍橙、桃、圣女果、香瓜、哈密瓜、芒果、木瓜、獼猴桃、甜瓜、香蕉等價(jià)格基本持平。水果上市交易特點(diǎn)：一、本周，果市銷(xiāo)售葡萄、西瓜、桃子、蘋(píng)果、梨依次占據(jù)了上市量排行的前五位，其中的夏季水果葡萄、西瓜、桃子依舊占據(jù)著銷(xiāo)量王的地位，秋季水果上市品種雖繁多，但上市量明顯不充沛，本周處于價(jià)高量少階段。秋季水果正在吸引著更多的消費(fèi)群體。冬棗：上市量環(huán)比增長(zhǎng)79.08%、石榴：上市量環(huán)比增長(zhǎng)36.32%、蜜橘：上市量環(huán)比增長(zhǎng)15.39%。 后勢(shì)預(yù)測(cè)：市場(chǎng)內(nèi)已初現(xiàn)中秋氛圍，商家開(kāi)始著手節(jié)前的準(zhǔn)備工作，禮品果盒陸續(xù)登場(chǎng)亮相。預(yù)計(jì)后期，...
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進(jìn)入八月，瓜果飄香。葡萄、西瓜、桃子等夏季水果還賣(mài)得正歡，新一季的蘋(píng)果、梨等也正處銷(xiāo)售期，鮮棗、蜜橘、蜜柚就按捺不住搶先上市了。獼猴桃、冬棗、石榴等節(jié)日熱銷(xiāo)品種也增量趕來(lái)登上中秋這班車(chē)，果市好一派繁榮景象。據(jù)本月對(duì)上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，總體上市量環(huán)比上漲0.90%。具體分析如下：一、東北西瓜主場(chǎng)，西瓜整體價(jià)格平穩(wěn)。本月初西瓜以東北西瓜為主占領(lǐng)市場(chǎng)。自8月7日“立秋”后，東北京欣西瓜價(jià)格一直在0.7元/斤，今年立秋早，隨之降雨不斷，西瓜的銷(xiāo)售低迷。僅有墨童、麒麟西瓜單價(jià)高。墨童價(jià)格在1.5元/斤，麒麟西瓜的價(jià)格在3.5元/斤。隨著連續(xù)陰雨天氣的來(lái)襲，西瓜銷(xiāo)售也日漸減弱，但價(jià)格始終平穩(wěn)。預(yù)計(jì)后期，隨著更多秋令鮮果的上市、氣溫的下降，必將瓜分西瓜的銷(xiāo)售份額，西瓜將不再占據(jù)主導(dǎo)地位，其價(jià)格也將難以有較大的變化。二、葡萄豐產(chǎn)，價(jià)格下跌。八月是葡萄成熟上市的季節(jié)，本月隨著露天果的上市，葡萄價(jià)格出現(xiàn)回落。同品種葡萄由于有棚種、露天之分，因而價(jià)格差距也較大。八月中旬全面迎來(lái)露天品種的上市，露天品種價(jià)格更親民。葡萄，上市量環(huán)比上漲25.28%，價(jià)格環(huán)比下降24.6%。后期隨著更多露天葡萄的上市，其價(jià)格還將持續(xù)走低。三、秋令水果陸續(xù)上市，豐富果市。八月份上市銷(xiāo)售的水果品種還真不少，黃燦燦的冬棗、綠油油的蜜橘、紅彤彤的石榴，還有黃澄澄的蜜柚等。蜜柚，產(chǎn)地云南、福建，搶鮮價(jià)2.8元/斤。紅心柚價(jià)格在3.5元...
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本周（2019.8.19-8.25）迎來(lái)“處暑”節(jié)氣，意味著炎熱的夏天即將過(guò)去了。濟(jì)南的秋老虎素來(lái)很厲害，本周秋老虎也小小發(fā)了一下威。雖然有秋老虎在“搗亂”，但秋冬季水果已經(jīng)蜂擁而上，迅速在果市占有一席之地。據(jù)對(duì)本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，總體上市量環(huán)比上漲25.01%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，價(jià)格上漲的1種，分別是：無(wú)花果，價(jià)格下降的有6種，分別是：李子、蜜桔、鮮棗、西瓜、蘋(píng)果、葡萄，桃、梨、甜瓜、獼猴桃、石榴、木瓜、菠蘿、圣女果、臍橙、油桃、香瓜、哈密瓜、芒果、柚子價(jià)格基本持平。水果上市交易特點(diǎn)：一、蘋(píng)果家族迎來(lái)“嘎啦”的大量上市，搶鮮價(jià)3-4.5元/斤，“美八”蘋(píng)果的銷(xiāo)售深受影響，價(jià)格也是一落再落，本周的價(jià)格在1.8-3元/斤。冷庫(kù)水果—“富士蘋(píng)果”價(jià)格一直高高在上，未受“鮮果”上市的影響，連“洛川蘋(píng)果”價(jià)格也是未有起伏，大箱價(jià)格在210元左右，小箱價(jià)格在150元左右，平均價(jià)在9元/斤。二、本周本省“無(wú)花果”上市，搶鮮價(jià)8元左右/斤，南方“無(wú)花果”隨著上市量的增長(zhǎng)價(jià)格一路走低，本周最低4元/斤。每年秋天，大量無(wú)花果都會(huì)成熟，成熟以后的無(wú)花果肉質(zhì)軟糯、味道甘甜，它能為人體補(bǔ)充豐富的維生素和果糖，無(wú)花果，又名天生子、文仙果、密果、奶漿果等，味甘甜如柿而無(wú)核，營(yíng)養(yǎng)豐富而全面。含有蘋(píng)果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等?？蓭椭叩鞍赘咧臼澄锏南?、增強(qiáng)食欲、潤(rùn)腸通便...
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立秋過(guò)后，雖未出伏，但本周（2019.8.12-8.18）隨著“利奇馬”的影響，兩場(chǎng)大雨的降臨，我市天氣已經(jīng)涼爽了許多，早晚兩頭的氣溫讓人感受如同進(jìn)入了深秋一般。隨著氣溫的降低，果市里的秋果也已開(kāi)始批量上市，除大眾果蘋(píng)果、梨外，季節(jié)性水果石榴、棗子、桔子等也加大了上市力度。不過(guò)，受氣溫降低影響，果市銷(xiāo)售平緩，由于秋果上市價(jià)格相對(duì)處于高位，因而使得整體果市價(jià)格稍有抬頭?！拌肿印睋岝r上市，普通柚子價(jià)格在2.8元/斤，紅柚價(jià)格在3.5元/斤。據(jù)本周對(duì)上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，總體上市量環(huán)比上漲1.60%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，價(jià)格上漲的2種，分別是：甜瓜、蜜柚，價(jià)格下降的有6種，分別是：蜜橘、葡萄、梨、西瓜、桃、冬棗、石榴、火龍果，油桃、木瓜、獼猴桃、臍橙、芒果、李子、香瓜、哈密瓜、香蕉、紅果等價(jià)格基本持平。水果上市交易特點(diǎn)：本周，石榴、鮮棗、蜜桔等秋令鮮果悄然攀上銷(xiāo)售漲幅前列，其中，來(lái)自四川會(huì)理的石榴最為明顯，本周，石榴的上市驟然增長(zhǎng),環(huán)比增長(zhǎng)541.90%，價(jià)格環(huán)比下降25%，相信后期上市量仍呈增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。其次是來(lái)自山西的冬棗、鮮棗，大棚早熟的棗子品種（冬棗、子彈頭），口感好，頗得一些批發(fā)商的青睞。另外，蘋(píng)果、梨、葡萄等時(shí)令水果本周的銷(xiāo)售也頗為走俏，其中，隨著露天葡萄的大量上市，其價(jià)格穩(wěn)步走低，一些喜愛(ài)自制葡萄酒的消費(fèi)者開(kāi)始涌入市場(chǎng)批量批發(fā)，而蘋(píng)果、梨的銷(xiāo)售也隨著秋燥養(yǎng)生期的到來(lái)...
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本周(2019.8.5-8.11)進(jìn)入了立秋節(jié)氣，然而“秋老虎”發(fā)威，我市持續(xù)高溫。炎熱的天氣使得富含水份的果品走俏，其中，西瓜銷(xiāo)售火爆，桃子、葡萄亦賣(mài)得俏。南方“無(wú)花果”搶鮮上市，價(jià)格在8-10元/斤。10日臺(tái)風(fēng)“利奇馬”登陸山東半島，本省迎來(lái)大范圍強(qiáng)降雨！未來(lái)幾天有大暴雨、特大暴雨、12級(jí)大風(fēng)！據(jù)對(duì)本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，總體上市量環(huán)比下降14.81%。 據(jù)對(duì)重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，價(jià)格上漲的有3種，分別是紅果、石榴、冬棗，下降的有5種，分別是桃、油桃、葡萄、芒果、蜜桔，李子、芒果、哈蜜瓜、香瓜、甜瓜、獼猴桃、香蕉、梨、西瓜、橙子、蘋(píng)果、火龍果價(jià)格持平。 水果上市交易特點(diǎn)：作為當(dāng)季熱銷(xiāo)的水果葡萄，隨著露天果的上市，價(jià)格開(kāi)始回落，由于尚有部分棚種葡萄，因而同品種葡萄差價(jià)較大，以“巨峰葡萄”為例，棚種的基本仍在4元-6元/斤，而露天的則到了2.8元-3.5元/斤，預(yù)計(jì)后期，隨著更多露天葡萄的上市，葡萄價(jià)格還將持續(xù)走低。古話說(shuō)：“七月半，石榴當(dāng)飯”，足以體現(xiàn)出古人對(duì)石榴的喜愛(ài)，而8月起，正是吃石榴的最好時(shí)節(jié)。可是石榴雖然口感清甜可口，硬籽卻難咽，一粒粒慢食，就少了一分酣暢。本周新上一種不用吐籽的石榴，不僅不用吐籽，用手一擠，石榴汁就能輕松流出來(lái)，營(yíng)養(yǎng)成分還十分豐富，這就是突尼斯軟籽石榴。突尼斯軟籽石榴產(chǎn)自四川省會(huì)理縣，這里被稱(chēng)為石榴之鄉(xiāng)。會(huì)理縣地處中亞熱帶西部半濕潤(rùn)氣候...
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![濟(jì)南堤口果品批發(fā)市場(chǎng)本周上市水果及行情分析（2019.7.29-8.4）]( "濟(jì)南堤口果品批發(fā)市場(chǎng)本周上市水果及行情分析（2019.7.29-8.4）")
七月底八月初正是最熱的時(shí)候，正所謂熱在中伏。西瓜、葡萄、桃已經(jīng)進(jìn)入一年中的銷(xiāo)售最旺季。而同時(shí)，隨著外省桔子、石榴、冬棗等秋季早熟水果的上市，果市的選擇將更加豐富。陜西鮮棗“子彈頭”搶鮮上市，價(jià)格在6-8元/斤。據(jù)對(duì)本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，總體上市量環(huán)比下降9.51%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，價(jià)格上漲的僅有紅果，西瓜、橙、木瓜、石榴、香蕉、芒果、獼猴桃、火龍果、哈密瓜、李子、甜瓜、香瓜等價(jià)格基本持平，價(jià)格下降的有5種，分別是：梨、葡萄、蜜桔、冬棗、油桃、蘋(píng)果、桃。水果上市交易特點(diǎn)：一、西瓜、葡萄、桃銷(xiāo)售勢(shì)頭旺盛。市場(chǎng)內(nèi)西瓜大車(chē)一排排的排列地井井有序。本周，東北西瓜繼續(xù)蟬聯(lián)市場(chǎng)西瓜上市量首位，本周西瓜價(jià)格略微上調(diào)，環(huán)比上漲6.25%。葡萄，各項(xiàng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示平穩(wěn)上漲，露天及冷棚葡萄齊頭并進(jìn)。本周上市量環(huán)比增長(zhǎng)9.90%，價(jià)格環(huán)比下降27.78%。桃，上市量環(huán)比增長(zhǎng)2.82%，價(jià)格環(huán)比下降20.5%。二、新一季的蘋(píng)果、梨大量上市。蘋(píng)果，美八、嘎啦品種是當(dāng)下蘋(píng)果界的銷(xiāo)售主力軍，而冷庫(kù)果紅富士?jī)r(jià)格依然堅(jiān)挺。本周，蘋(píng)果上市量環(huán)比增長(zhǎng)40.43%，價(jià)格環(huán)比下降10.65%。梨，上市品種比蘋(píng)果多，有豐水梨、黃冠梨、茄梨、綠寶石、翠玉梨等等，隨著上市的增多價(jià)格也穩(wěn)步走低。本周，梨上市量環(huán)比下降25.02%，價(jià)格環(huán)比下降5 %。另外，本周泰國(guó)金枕榴蓮大量上市，價(jià)格越發(fā)“親民”，A果價(jià)格在5...
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入伏的“桑拿天”和時(shí)不常來(lái)襲的雷陣雨，完美的詮釋了濟(jì)南天氣的肆意妄為。高溫酷暑，夏天正是吃水果的好季節(jié)，各色水果應(yīng)有盡有，獨(dú)有的香氣撲面而來(lái)。不僅有本省的時(shí)令水果西瓜、葡萄、桃等，外來(lái)的反季節(jié)水果冬棗、石榴、蜜橘也于本月悄然上市了。據(jù)本月對(duì)上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，總體上市量環(huán)比上漲24.22%。具體分析如下：一、 西瓜增量，繼續(xù)降價(jià)。西瓜一直是夏季水果市場(chǎng)最為搶手的一種水果。本月歷經(jīng)的西瓜品種有本省京欣系列、甘肅西瓜、富硒西瓜、墨童、蜜童、麒麟8424、東北京欣、甜王系列、本省菏澤的新紅寶、商河珍珠紅。本月中旬本省京欣西瓜下市東北京欣、甜王西瓜即接棒獨(dú)大，一時(shí)間東北西瓜獨(dú)占鰲頭。本月，西瓜上市量環(huán)比上漲16.91%，價(jià)格環(huán)比下降33%。究其原因，月初本省大棚西瓜即將結(jié)束銷(xiāo)售，露天西瓜接棒，大量上市，西瓜價(jià)格開(kāi)始小幅波動(dòng)。月中旬，本省西瓜已進(jìn)入拔秧季節(jié)，下市期正逢?yáng)|北京欣西瓜開(kāi)始上市，于是西瓜整體價(jià)格保持穩(wěn)定。至月下旬，由于東北京欣、甜王西瓜系列大量上市，西瓜價(jià)格陸續(xù)走低，最低價(jià)在0.8元/斤。二、桃子、葡萄亂人眼，價(jià)格還將更親民?！盁徜N(xiāo)榜”上排名緊隨西瓜的則是桃和葡萄。眼下正是桃子上市的旺季，桃子的種類(lèi)更是繁雜得讓人分辨不清，從五月份開(kāi)始，每個(gè)月都有不同品種的鮮桃上市，不過(guò)每個(gè)品種銷(xiāo)售的時(shí)間也都很短。據(jù)了解，每種桃在市場(chǎng)上大賣(mài)也就一周左右，平均每十天就會(huì)有新品種的桃接替上市。七月上市的...
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本周(2019.7.22-7.28)濟(jì)南進(jìn)入“大暑”節(jié)氣，大暑是一年中最熱的時(shí)候。在我國(guó)很多地區(qū)，大暑前后經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)極端的高溫天氣。晴朗時(shí)，經(jīng)常驕陽(yáng)似火，酷熱難耐;陰雨時(shí)，則悶得讓人難以喘氣。民間有“小暑大暑，上蒸下煮”“大暑前后，熱死泥鰍”“大暑到，暑氣到”等諺語(yǔ)。本周“車(chē)?yán)遄印鼻娜簧鲜?，大?20元，小盒290元；云南桔子搶鮮上市，搶鮮價(jià)：4-5元左右/斤；“嘎啦蘋(píng)果”搶鮮價(jià)2.5元-3.5元/斤；“膠東產(chǎn)無(wú)花果”7-10元左右/斤。據(jù)對(duì)本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，總體上市量環(huán)比上漲6.04%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的20種水果統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，價(jià)格上漲的有：橙，價(jià)格下降的是西瓜，荔枝、蘋(píng)果、甜瓜、油桃、桃、梨、李子、火龍果、香瓜、哈密瓜、芒果、火龍果、菇娘果、木瓜、葡萄、冬棗、香蕉、紅果等價(jià)格基本持平。水果上市交易特點(diǎn)：一、西瓜歷來(lái)都是夏日里的解暑佳品，西瓜的熱銷(xiāo)自然也不會(huì)出人意外，本周西瓜繼續(xù)蟬聯(lián)銷(xiāo)售冠軍。目前市場(chǎng)西瓜主要有東北的京欣、甜王，河南的黑美人、麒麟8424，寧夏的西沙西瓜及內(nèi)蒙的特小鳳西瓜。本周西瓜價(jià)格與上周持平。應(yīng)季鮮果“皇冠梨”大量上市，價(jià)格在1.8-2.5元/斤；冷庫(kù)果富士蘋(píng)果價(jià)格依舊“高高在上”，價(jià)格在5.5-9元/斤；蒙陰“8號(hào)桃”本周頂替“大紅袍”鋪滿(mǎn)市場(chǎng)，價(jià)格在2.5-3元/斤。二、橙子的價(jià)格上漲。受連續(xù)的降雨天氣的影響，夏橙的產(chǎn)地價(jià)格隨之上漲繼而帶動(dòng)橙子的銷(xiāo)售價(jià)格...
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